Equilíbrio, delicadeza e doçura natural, são apenas algumas das sensações reveladas com o novo café da Coffee++, o Arara. Com notas sensoriais que lembram chocolate, caramelo e uma mistura de sabores de salada de frutas amarelas, o resultado foi um café surpreendentemente doce e de baixa acidez.
Vindo de frutos descobertos nas terras do Brasil, o café possui em seu DNA a resistência, características muito alinhadas a do povo brasileiro. A variedade Arara, é conhecida na lavoura por ser uma das mais resistentes e foi por isso que recebeu o nome de um dos principais símbolos da fauna do nosso país.
Em embalagem comemorativa, o café Arara da Coffee++ passou por 3 dias de fermentação em um processo chamado Honey, em que a polpa dos grãos e parte da mucilagem (o caldinho) é deixada para secar junto às sementes. Os frutos maduros foram colhidos à mão, trazendo ainda mais cuidado em cada processo de produção.
“A ideia de lançar o café Arara agora em setembro não foi à toa. É um café para celebrar o Brasil no mês em que comemoramos a Independência, ou seja, mais um motivo do brasileiro tomar o café que ele merece, o melhor. Estamos muito felizes com esse lançamento que estamos oferecendo com tanto carinho para os consumidores”, finaliza Leo Montesanto, fundador da Coffee++.
A novidade é uma versão exclusiva para venda no e-commerce da marca até acabar os estoques e na versão torrado e moído.
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