Na hora de escolher um imóvel para alugar ou comprar, é necessário considerar vários fatores, desde preço, localização, área, serviços e infraestrutura oferecida, valor de condomínio e/ou impostos, entre outros aspectos.
Em grandes cidades como São Paulo e Rio de Janeiro, a disputa territorial faz com que parte do mercado imobiliário se volte para imóveis menores. Em cômodos como cozinha, essa redução espacial pode trazer dificuldades para armazenar alimentos.
Por isso, veja como utilizar esse espaço para cozinhar de forma mais funcional, aproveitando o espaço de maneira mais compacta, através de um bom cooktop 5 bocas, por exemplo.
Organização e limpeza do espaço
Quem mora em imóveis pequenos sabe que a organização precisa ser dobrada, afinal, deixar objetos pelo caminho dificulta processos básicos, como a circulação por um cômodo.
No caso da cozinha, a organização é ainda mais importante, já que requer circulação pelo cômodo, manipulação de eletrodomésticos, panelas, talheres e outras ferramentas.
Por isso, se você tem uma cozinha pequena, deixe somente os objetos e equipamentos que você realmente usa e libere espaço. Que tal doar aqueles itens que você quase nunca usa para uma instituição ou organização que possa utilizá-lo de fato?
Além de manter objetos organizados, é essencial manter a cozinha limpa. Por isso, já lave utensílios e aparelhos à medida que forem usados, para evitar que a bagunça tome conta de todo o espaço. A bancada deve permanecer limpa e livre.
Uma opção para te ajudar a manter uma cozinha pequena organizada é apostar em armários segmentados, a fim de separar potes, utensílios e qualquer tipo de objetos e acessá-los com praticidade e rapidez.
Espaço vertical
Para reduzir o espaço ocupado por colheres maiores e panelas, utilizar ganchos e prateleiras nas paredes pode ser um modo de ocupar espaços verticais na cozinha. Aposte nesse tipo de espaço para armazenar diferentes objetos, além de ingredientes como temperos e especiarias.
Um exemplo é o jirau, um tipo de rack que fica sobre a bancada central ou cooktop. Além de ser bastante conhecido e usado em cozinhas profissionais, ele pode ser um ótimo aliado para quem tem uma cozinha pequena em casa, pois libera espaço em armários antes destinados ao armazenamento de algumas panelas grandes.
Eletrodomésticos compactos
Esse tipo de equipamento é excelente para cozinhas pequenas. Os cooktops são uma ótima opção, pois economizam espaço. Vale também apostar em micro-ondas e outros eletrodomésticos em tamanho reduzido.
Vale ressaltar a importância de medir os espaços disponíveis na cozinha e ver quais são as medidas que os eletrodomésticos devem ter. No caso da geladeira, lembre-se de deixar pelo menos 10 centímetros de distância das paredes ao redor dela, para evitar que o seu motor fique em contato com uma superfície externa de modo permanente. E analise a circulação de pessoas na cozinha após a instalação ou troca de equipamentos.
Utensílios multiúso
Acumular objetos é a maneira mais rápida de deixar um espaço disfuncional. Isso é ainda mais verdade para a cozinha, espaço que requer vários tipos de ferramentas e utensílios.
Por isso, aposte naqueles multiusos multiúsos. Por exemplo, a panela de pressão pode cozinhar vários alimentos de forma mais rápida. A frigideira de ferro fundido também é bastante versátil e ótima para cozinhar ovos e alguns tipos de carne. Por fim, um multiprocessador também pode ser estratégico porque é capaz de fazer o trabalho de vários eletrodomésticos diferentes.
Morar em um imóvel cuja cozinha é pequena requer algumas estratégias e adaptações. Mas é possível cozinhar com tranquilidade e qualidade nessas condições!
