Neste Podcast eu conversei com a Nutricionista Thaisa Michel Leal* e com o Psiquiatra Alexandre Valverde** e falamos os hábitos alimentares no Brasil.
No seu entendimento como você, seus familiares e seus amigos se alimentam? Existe um equilíbrio e variedade no dia a dia ou o comum são lanches rápidos, muito pão, massa, açúcar, refrigerante, salgadinhos, petiscos, guloseimas e produtos industrializados?
Você é do tipo que se alimenta sempre rápido e belisca o dia todo? Ou o tempo para se alimentar é tranquilo e sagrado?
Além dos problemas de obesidade e descontrole hormonal, a má alimentação também é responsável pelo desequilíbrio emocional e até psiquiátrico. Um levantamento da Universidade Federal de Pelotas registrou um aumento nos casos de depressão, os números subiram de 9,6% para 13,5% somente no primeiro trimestre de 2022.
Segundo a OMS, o Brasil possui cerca de 20 milhões de pessoas diagnosticadas com ansiedade, o país com maior índice de pessoas atingidas pela doença.
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*Thaisa Leal
Thaisa Leal é nutricionista formada pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) e pós-graduanda em Neurociência comportamental. Thaisa Leal busca a democratização da informação sobre a alimentação saudável, de forma a passar informações que parecem difíceis de forma descontraída e de fácil entendimento e na linguagem do público. Para isso, a especialista criou um canal no Youtube, além de lançar dois e-books, com conteúdos que mostram que ser saudável pode ser muito mais gostoso, fácil e barato do que se imagina.
**Alexandre Valverde
Alexandre Valverde é médico psiquiatra formado pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Atende de forma online pacientes de todo o Brasil. Especialista em comportamento e doenças psíquicas, Alexandre busca auxiliar as pessoas que estão se descobrindo como ansiosas, depressivas e outros transtornos. Alexandre foi auto-diagnosticado com autismo e tdah aos 42 anos de idade e utiliza isso como fonte para auxiliar outras pessoas no processo.
